Tatlı Tarifleri

Bozacı boza geldi hanımlar J Bu sesi duyar gibi oldum birden. Yıllar önce mahallemizde bir bozacı amca vardı. Özellikle ramazan ayında boza almak için komşular falan herkes sıraya girerdi. Boza almanın heyecanı bir yana o sırada edilen sohbetler ve o zevk şimdi yok. Evet, bozamı evde yapıyorum ama o zamanları...
Herkese merhabalar. Bugün sizler için hem çok sağlıklı hemde çok hafifi bir tatlı tarifi vereceğim. İncir tatlısını hemen hemen herkes yemiştir ama yapımı biraz zor olduğu için pek fazla yapmaya yanaşmamıştır. Fakat benim vereceğim bu tarif çok basit bir tarif. Aslında bildiğim 2 tarif var ama ben size kolay olanı...
Kemal Paşa Tatlısı Kemal paşa tatlısı en sevdiğim tatlılardan biridir tabi hazır olmayanlardan. Aslında kemal paşa tatlısının eski bir tarihi vardır. Kimileri Rumların tatlısı olduğunu söylüyor. Kimileri ise de bursa yöresinin tatlısı olduğunu söylüyor. Ben tam olarak nereye ait olduğunu bilmiyorum. Aslında benim için tarihi çok önemli değil ama ismi kemal...
Evet, hanımlar Türk mutfağımızın enfes tatlılarından keşkülün tarifini vereceğim. Keşkül eskiden beri sofralarımızda yer alan hafif, leziz ve yapımı kolay bir tatlıdır. Ana malzemesinde süt olduğu için hem çocuklar hemde bizler için çok faydalı bir tatlıdır. Benim oğlum şerbetli tatlıları pek yemediği için keşkülü çok sık yaparım. Birde soğuk yendiği...
Merhaba hanımlar bugün sizler için harika bir tatlı tarifim var. Zerde. Aslında çok yaygın bir tatlı olmamasına rağmen yapımı hem çok kolay hemde çok lezzetli. Konya yöresine ait bir tatlıdır. Bazı tariflerin içerisinde zerdeçal yok. Ama ben kesinlikle kullanıyorum çünkü zerdeçal alternatif tıpın her alanında kullanıyor. Özellikle kanser hücrelerinin oluşmasını...
Herkese hayırlı günler arkadaşlar. Bugün sizlere kahvaltılarımızdan eksik etmediğimiz reçel tarifi vereceğim. Reçeller hem çok lezeetli hemde sofranın ahengini değiştiriyor Bizim kadınlarımızda okadar yaratıcı ki her şeyden reçel yapabiliyorlar. Özellikle patlıcan reçelini ilk duyduğumda çok şaşırmıştım. Benim canım reçel yemek istemez ise bile muhakkak kahvaltıya 2–3 çeşit reçeli koyuyorum. Çünkü...
Ben çocukken babaannemin yaptığı höşmerimler aklıma geldi de bir den kötü oldum. Çünkü artık böylesine güzel lezzetler yiyemiyoruz. Her şey katkılı her şey işlem görmüş bir halde. Dedemin keçileri vardı o zamanlar. Sonra o keçilerden taze süt sağılınca hemen peynir, süt yoğurt yapılır kalanını da höşmerim yapmak için buzdolabına ayırırdı,...
Haşhaşlı tatlıdan sonra haşhaşlı revani tarifimde çok beğenilmektedir. Herkes tarifini almak istiyor ve bir şekilde uygulayıp sevdikleri ile paylaşıyor. Bu beni mutlu ediyo aslında. Eğer gerçekten güzellikler varsa bundan herkes faydalansın isterim. Haşhaşlı revani bu güzelliklerin arasında bir yerde ve sizin keşfetmenizi bekliyor. Haşhaşlı Revani Malzemeleri 2 çay bardağı toz şeker 2 çay...
Haşhaşlı tatlı tarifi ile misafirlerinize küçük bir sürpriz yapın. Çünkü henüz çok bilinmeyen haşhaşlı kek ve ya haşhaşlı tatlı çok beğeni toplayacaktır. Ben ilk kez arkadaş günümde yapmıştım. Arkadaşlarım tarifini almak için sıraya girdi. Sonra herkes eşine ve çocuğuna yapmış ve çok beğenilmiş. Haşhaşlı tatlı ile farklı damak tadına sahip...
Kayısı mevsim meyvesi olduğu için bol bol tüketmenizi tavsiye ediyorum. Hatta eğer taze kayısı bulduysanız mutlaka kayısı marmelatı, kayısı suyu, kayısı reçeli yapmanızı öneririm. Kışın bol bol tüketeceğinizi düşündüğüm için en azından organik reçeller yemenin tadına varın diye söylemek istedim. Benim kızım tam bir meyve aşığı olduğu için ben bol...
Ayva tatlısı tarifini biz burada gıda boyası kullanmadan derledik. Ancak siz dilerseniz kırmızı gıda boyası ile ayva tatlısını renklendirebilirisiniz. Gıda boyasını tencerede ayvaların su ile kaynaması esnasında ilave edebilirsiniz. Gerekli malzemeler: 3 tane ayva 2 su bardağı su 3 tane karanfil 1 adet çubuk tarçın 1 su bardağı toz şeker 200 gram kaymak Ayva tatlısı tarifi: Ayvaların kabuklarını soyun...
Gül tatlısı tarifi için gerekli olan hamur malzemeleri ve şerbet malzemelerini sizler için derledik. Gül tatlısını yaparken yaprak şeklini veren yuvarlak hamur parçalarını biz 4 tane kullandık, siz isterseniz 5-6 tane olarak daha geniş bir yapraklı bir gül tatlısı yapabilirisiniz. Gerekli malzemeler: 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Alabildiği kadar un 1 çay bardağı...
Sayfa başına git
Pınar Aylin’in kızı Maya Tokatlıoğlu Büyüdü