Kıymalı makarna

Kıymalı makarna tarifi, hem kolay makarna tarifleri arasında yer alıyor hem de soğan ve kıymanın sayesinde gayet lezzetli ve doyurucu bir yemek oluyor.

Gerekli malzemeler:

1 paket makarna
250 gram kıyma
1 adet kuru soğan
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Yeteri kadar zeytin yağ

Kıymalı makarna tarifi:

Teflon geniş bir tavaya çok az zeytin yağ dökün ve içine küp küp doğranmış kuru soğanı atıp bir iki dakika kavurun hemen ardından kıymayı ilave edin ve kavurun.
Kavrulan kıymayı ocaktan alın ve içine tuz, karabiber, kırmızı biber ekip karıştırın.
Bir tencereye su koyun ve kaynatın.
Kaynayan suyun içine makarnayı atın ve 7 ila 10 arasında haşlayın.
Haşlanan makarnayı süzün ve üzerine bir miktar soguk su dökerek tekrar süzün.
Ardından geniş bir tencereye bir miktar zeytin yağ koyun ve içine makarnayı atıp ocağa alın.
Makarnanın üzerine kavrulmuş kıymayı dökün ve birkaç dakika karıştırarak ikisini birlikte ısıtıp, ocaktan alın.
Sıcak sıcak servis edin.
Afiyet olsun.

Başka bir kıymalı makarna tarifi için videoyu izleyiniz.