Narlı Roka Salatası

Narlı Roka Salatası

6 Kişilik

Gerekli Malzemeler:
1 demet roka,
1 adet nar,
100 gram tulum peyniri(orta sertlikte),
4 adet kuru domates,
4 yemek kaşığı nar ekşisi,
4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı,
50 gram ceviz içi,
1 tatlı kaşığı tuz,
1 çay kaşığı karabiber.

Salatanızın sosunu servis etmeden kısa bir süre önce eklerseniz sebzelerinizin ölmesini ve kötü görünmesini engellemiş olursunuz.

Yapılışı
1- 1 demet rokayı ince ince doğrayın. Önceden ayıkladığınız 1 adet narı rokaların üzerine ilave edin.

2-4 adet kuru domatesi ince ince dilimleyerek diğer malzemelerin üzerine ilave edin. 50 gram ceviz içini dilerseniz büyük parçalar halinde dilerseniz ufak ufak dilimleyerek karışımın üzerine ilave edin.

3- 100 gram tulum peynirini elinizle ufalayarak salatanın üzerine ilave edin.

4- Bir kabın içine 4 yemek kaşığı zeytinyağı, 4 yemek kaşığı nar ekşisi, dilediğiniz miktarda karabiber ve 1 tatlı kaşığı tuz ilave ederek karıştırın ve salatanın üzerine dökerek salatayı servise hazır hale getirin.

Başka bir roka salatası tarifi için videoyu izleyiniz.