Haşhaşlı Kek Tarifi
Kekimizi yapmaya başlarken önce su ve şekeri kaynatarak şerbet hazırlayalım. Şerbeti soğumaya bırakalım. Karıştırma kabında kek hamurumuzu hazırlamaya başlayalım ve önce yumurta ile toz şekeri iyice çırpalım. Köpük köpük olan yumurtalara sırasıyla vanilya, irmik ve haşhaş ilave edelim, karıştıralım. En son kabartma tozunu ve unu ekleyelim ve çırpmaya devam edelim. Kek hamurumuz kıvamına gelince yağlanmış kek kalıbına dökelim. 175 derece fırında 45 dakika pişirelim. Kekimiz pişince fırından çıkaralım. Kek sıcak şerbet soğuk olacak şekilde kekimizi şerbetleyelim. Daha sonra krema için süt, un, şeker, nişastayı tencereye alalım ve pişirelim. Pişen kremamızı ılınması için ocaktan alalım ve sürekli karıştıralım. Krema soğuyunca süt ile çırptığımız krem şantiyi ekleyelim ve iyice birbirine karıştıralım. 15 dakika beklediğimiz kekin üzerine krema ile kaplayalım ve buzdolabında 1 saat dinlendirelim. Dilimleyerek servis yapalım. Afiyet olsun.

Haşhaşlı Kek yazısı ilk önce kadın sitesi kadınca örgü dantel üzerinde ortaya çıktı.

Gerekli malzemeler:

Bir tane yumurta
Bir çay bardağı süt
Bir buçuk çay bardağı toz şeker
İki çay bardağı un
Bir paket kabartma tozu
Bir paket vanilya
Bir paket kako
Muffin kağıtları

Fincan kek tarifi:

Süt yumurta ve toz şekerimizi alıp orta boy bir kasede güzelce çırpıyoruz. Unumuzu kabartma tozumuzu vanilyamızı ve kakaomuzu orta boy kasede çırpmış olduğumuz karışıma ilave ediyoruz.
Bir spatula yardımı ile çok karıştırmadan akıcı bir hamur haline getiriyoruz. Altı tane orta boyda kahve fincanlarının içine muffin kağıtlarını yerleştiriyoruz. Hazırladığımız kek hamurunu fincanlara eşit şekilde paylaştırıyoruz. Fincanları alacak büyüklükte yayvan bir tencere alıp onun içine yerleştiriyoruz ve ardından hemen yarısı dolacak kadar su ilave ediyoruz. Tenceremizin üzerine bir havlu ya da bir bez koyuyoruz içindeki buharlaşan suyu havlunun emmesi için. Ve bu sayede keklerin üzerine damlamayan su kekin lezzetini bozmayacaktır. Ardından pişmek üzere kekimizi ocağa
Koyuyoruz. Ocağımızın altını kısabildiğimiz kadar kısıyoruz ve yirmi dakika bu şekilde pişiriyoruz.
Ocağın altını kapatıp kekimizin on beş dakika bekledikten sonra soğumak üzere tencereden alıyoruz.
Yemek üzere servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Başka bir fincan kek tarifi için videoyu izleyebilirsiniz.

Fincan kek yazısı ilk önce kadın sitesi kadınca örgü dantel üzerinde ortaya çıktı.

Gerekli malzemeler:
Üç adet yumurta
Bir buçuk su bardağı toz şeker
Bir su bardağı sıvı yağ
Bir su bardağı süt
Üç su bardağı un
Bir paket vanilya
Bir paket kabartma tozu
Bir su bardağı çekirdeği ayıklanmış vişne

Vişneli kek tarifi:

Vişneleri ayıklıyoruz ve yıkıyoruz ve süzülmesi için bir kenarda bekletiyoruz.
Ayrı bir kabın içinde yumurtaları ve şekeri iyice çırpın ve ardından kalan bütün kek malzemelerini ekleyin ve hepsini birlikte 5 dakika çırpın. Ardından yağlanmış kek kalıbına kek harcının yarısını döküyoruz ve üzerine pudra şekerini bol bol serpiyoruz. Ardından vişneleri sıralıyoruz. Üzerine kalan kek harcını döküyoruz ve önceden ısıtılmış 170 derecelik fırına vişneli kek harcını sürüyoruz ve 40 dakika pişiriyoruz. Pişen vişneli keki fırından çıkarıp ılıyınca dilimleyip servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Başka bir vişneli kek tarifi için aşağıdaki videoyu izleyebilirsiniz.

Vişneli Kek yazısı ilk önce kadın sitesi kadınca örgü dantel üzerinde ortaya çıktı.

Gerekli malzemeler:

3 tane yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 çay bardağı zeytin yağ
1 paket kabartma tozu
2 paket vanilya
3 su bardağı un
1 tane limon

Limonlu kek tarifi:

Geniş bir kabın içine yumurtayı ve şekeri koyup, mikserle iyice çırpın.
Limonun önce kabuğunu rendeleyin, rendelerken beyaz yerini asla rendelenmeyin zira acı bir kekiniz olur.
Ardından limonun suyunu sıkın ve kek harcına ekleyin.
Kalan malzemeleri de kek harcına ekleyip, mikserle 5 dakika boyunca iyice çırpın.
Kek kalıbını yağlayın ve limonlu kek harcını kalıba dökün.
Fırını 180 dereceye ayarlayın ve keki fırına sürüp pişirin.
Pişen limonlu keki fırından aldıktan sonra dilimleyip servis edin.
Afiyet olsun.

Farklı bir limonlu kek tarifi için aşağıdaki videoyu izleyiniz.

Limonlu kek yazısı ilk önce kadın sitesi kadınca örgü dantel üzerinde ortaya çıktı.

Gerekli malzemeler:

İki buçuk su bardağı un
Bir su bardağı süt
İki buçuk su bardağı toz şeker
3 tane yumurta
200 gram tere yağ
1 su bardağı portakal suyu
1 paket karbonat
1 adet portakalın kabuğunun rendesi

Portakallı kek tarifi:

Bir kabın içine yumurtaları ve toz şekeri koyup mikserle 5 dakika boyunca çırpın.
Ardından tereyağını eritip ilave edin.
Süt, portakal suyu ve portakal kabuğu rendesini de döküp tekrar çırpın.
Unu ve kabartma tozunu da ekledikten sonra son kez çırpıp, yağlanmış kek kalıbına portakallı kek harcını dökün.
Fırını 170 dereceye ayarlayın ve 5 dakika ısıttıktan sonra portakallı keki fırına sürün.
45 dakika sonra pişen portakallı keki fırından alın ve ılıdıktan sonra dilimleyerek servis edin.
Afiyet olsun.

Başka bir portakallı kek tarifi için videoyu izleyebilirsiniz.

Portakalı kek yazısı ilk önce kadın sitesi kadınca örgü dantel üzerinde ortaya çıktı.

Gerekli malzemeler:

2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı zeytin yağ
1 su bardağı yoğurt
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
2 paket vanilya
3 tane yumurta
6 çorba kaşığı tahin

Tahinli kek tarifi:

Geniş bir kabın içine şeker ile yumurtaları alın ve mikserle 5 dakika boyunca çırpın.
Ardından zeytin yağ, yoğurt, un, vanilyalar ve kabartma tozunu ilave edip tekrar çırpın.
Son olarak tahini de ilave edip 2 dakika boyunca çırpın.
Kek kalıbını veya borcam tepsiyi yağlayın ve içine tahinli kek karışımını döküp, 5 dakika önceden ısıttığınız 170 derecelik fırında pişirin.
Pişen tahinli keki fırından çıkarın ve ılıdığı zaman dilimleyerek servis edin.
Afiyet olsun.

Başka bir çaylı kek tarifi için videoyu izleyiniz.

Tahinli kek yazısı ilk önce kadın sitesi kadınca örgü dantel üzerinde ortaya çıktı.

Gerekli malzemeler:

3 adet yumurta
Bir buçuk su bardağı toz şeker
1 çay bardağı zeytin yağ
1 su bardağı çay
2 yemek kaşığı kakao
3 adet ceviz içi
Birer paket vanilya ve kabartma tozu

Çaylı kek tarifi:

Bir kabın içine şeker ve yumurtaları alın ve çırpın.
Üzerine kekin diğer malzemelerini ilave edin ve hepsini birlikte çırpın.
Kek kalıbını yağlayın ve çaylı kek karışımını kek kalıbına boşlatın.
Fırını 180 dereceye ayarlayın ve 5 dakika ısıttıktan sonra keki fırına sürün.
45 dakika sonra fırının kapağını açın ve çaylı kekin pişip pişmediğini kontrol edin.
Pişen çaylı keki fırından çıkarın ve ılıdığı zaman dilimleyip servis edin.
Afiyet olsun.

Çaylı kek yazısı ilk önce kadın sitesi kadınca örgü dantel üzerinde ortaya çıktı.

Gerekli malzemeler:

4 tane yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
Yarım su bardağı zeytin yağ
5 yemek kaşığı süt( kek harcı için)
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 paket çikolata sosu
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt (krem şanti için)
Bir buçuk su bardağı süt (keki ıslatmak için)

Ağlayan kek tarifi:

Geniş bir kabın içine yumurta ve toz şekeri alıp 3 dakika çırpın.
Ardından un, kakao, kabartma tozu, vanilya, süt, zeytin yağ ilave edip hepsini birlikte tekrar çırpın.
Borcam kare bir tepsiyi yağlayın ve kek harcını içine döküp, 180 derecelik önceden ısınmış fırına 40 dakika pişmek üzere sürün.
Bu esnada krem şanti tozu ile sütü bir kaba koyup, mikserle çırpın ve buzdolaba kaldırın.
Kek pişince fırından çıkarın ve ılımasını bekleyin.
Ilıyan kekin üzerine sütü gezdirerek dökün.
Ardından kremşantiyi sürün ve servis edeceğiniz zaman dilimleyip, üzerine hazır çikolata sosunu gezdirerek dökün.
Böylece ağlayan kek ikram edilmeye hazır afiyet olsun.

Başka bir ağlayan kek tarifi için videoyu izleyiniz.

Ağlayan kek yazısı ilk önce kadın sitesi kadınca örgü dantel üzerinde ortaya çıktı.

Gerekli malzemeler:

İki buçuk su bardağı un
1 su bardağı zeytin yağ
1 su bardağı gazoz
1 su bardağı pudra şekeri
5 adet yumurta
2 çorba kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
2 paket vanilya

Zebra kek tarifi:

Bir kabın içine şeker ve yumurtaları alın ve köpük köpük olana kadar çırpın.
Ardından kalan malzemeleri kakao hariç tek tek ekleyin ve her bir malzemeyi eklediğinizde çırpın.
Bütün malzemeler eklendiğinde hepsini birlikte 1 dakika daha çırpın.
Ayrı bir kap alın ve kek karışımının yarısını bu kaba aktarın.
Kabın bir tanesine kakaoyu dökün ve çırpın.
Böylece bir sade bi kakaolu kek karışımımız oldu.
Yuvarlak bir tepsiyi yağlayın.
Tepsinin ortasına önce iki yemek kaşığı sade kek karışımında dökün ve sade kek karışımının tam ortasına 2 yemek kaşığı kakaolu kek karışımı dökün.
Bu şekilde devam ederek bütün karışımı bitirin.
Ardından 180 derecelik önceden ısıtılışmış fırına zebra keki sürün ve 45 dakik pişirin.
Pişen zebra keki fırından çıkarın ve dilimleyerek servis edin.
Afiyet olsun.

Başka bir zebra kek tarifi için videoyu izleyiniz.

Zebra kek yazısı ilk önce kadın sitesi kadınca örgü dantel üzerinde ortaya çıktı.

Gerekli malzemeler:

2 tane yumurta
1 su bardağı toz şeker
2 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Bir buçuk su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı tereyağ
3 yemek kaşığı zeytin yağ
Bir miktar bitter çikolata (80 gram kadar)
1 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı su
1 çay bardağı çekilmiş fındık

Tencere keki tarifi:

Bir kabın içine yumurtaları ve şekeri koyup 5 dakika çırpın.
Ardından sıvı yağ, süt ve suyu döküp tekrar 1 dakika çırpın.
Kakaoyu kaba boşaltın ve çırpın.
Son olarak un, kabartma tozu ve vanilyaları ilave edip iyice hepsini birlikte çırpın.
Teflon tencerenin her yerini tere yağ ile iyice yağlayın.
Ardından kakaolu kek karışımını dökün.
Üzerine parçalanmış çikolatalarını serpin ve aralara çok minik tere yağ parçaları koyup tencerenin kapağını kapatın.
Ardından tencereyi ocağa koyun ve ocağın altını orta ateşe getirip, 15 dakika boyunca pişirin.
Tencere kapağınız şeffaf olursa daha iyi olur. Çünkü kapağını pişerken hiç kaldırmamanız gerekiyor.
15 dakika sonra tencere kekini ocaktan alın ve 15 dakika dinlendirip (kapağını hiç amadan) ters çevirip bir tepsiye çıkarın.
Üzerine mutfak robotundan çekilmiş fındıkları serpin ve servis edin.
Afiyet olsun.

Tencere keki yazısı ilk önce kadın sitesi kadınca örgü dantel üzerinde ortaya çıktı.