Fincan kek

Fincan kek insanın ne kadar vaktini alsa da, yemek için uğraşmaya değer. Fincan kek hem kısa sürede pişiyor hem de ilginç bir sunumu oluyor.

Gerekli malzemeler:

Bir tane yumurta
Bir çay bardağı süt
Bir buçuk çay bardağı toz şeker
İki çay bardağı un
Bir paket kabartma tozu
Bir paket vanilya
Bir paket kako
Muffin kağıtları

Fincan kek tarifi:

Süt yumurta ve toz şekerimizi alıp orta boy bir kasede güzelce çırpıyoruz. Unumuzu kabartma tozumuzu vanilyamızı ve kakaomuzu orta boy kasede çırpmış olduğumuz karışıma ilave ediyoruz.
Bir spatula yardımı ile çok karıştırmadan akıcı bir hamur haline getiriyoruz. Altı tane orta boyda kahve fincanlarının içine muffin kağıtlarını yerleştiriyoruz. Hazırladığımız kek hamurunu fincanlara eşit şekilde paylaştırıyoruz. Fincanları alacak büyüklükte yayvan bir tencere alıp onun içine yerleştiriyoruz ve ardından hemen yarısı dolacak kadar su ilave ediyoruz. Tenceremizin üzerine bir havlu ya da bir bez koyuyoruz içindeki buharlaşan suyu havlunun emmesi için. Ve bu sayede keklerin üzerine damlamayan su kekin lezzetini bozmayacaktır. Ardından pişmek üzere kekimizi ocağa
Koyuyoruz. Ocağımızın altını kısabildiğimiz kadar kısıyoruz ve yirmi dakika bu şekilde pişiriyoruz.
Ocağın altını kapatıp kekimizin on beş dakika bekledikten sonra soğumak üzere tencereden alıyoruz.
Yemek üzere servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Başka bir fincan kek tarifi için videoyu izleyebilirsiniz.