kadın sitesi kadınca örgü dantel

Blog

  • Duvar Stickerları ve Kırılmaz Dekoratif Ayna Modelleri

    Duvar Stickerları ve Kırılmaz Dekoratif Ayna Modelleri

    Duvar Stickerları ve Kırılmaz Dekoratif Aynalar
    Sehpalarımızın üzerine bir sürü biblo, çiçek veya cam eşyalar, koltuklarımıza şık yastık, örtü ve minderler, masalarımıza süslü örtüler yayıp vazolar yada aksesuarlar koyup güzelleştirmemize rağmen pek çoğumuz duvarların çıplak ve boş kalmasına göz yumarız yada akıl etmeyiz. Oysa biraz süslendiğinde tüm odanın havasını değiştirebilecek en önemli materyellerdir duvarlar. Üstelik duvarları baştan sona yenilemeniz için çok büyük masraflara da girmeniz gerekmiyor.. Duvarlarımızda birbirinden hoş ve güzel stickerlarla süsleyelim ister çeşitli figürlerin yer aldığı desenler olabileceği gibi aynalı stickerlarda kullanabilirsiniz..
    Tüm odalarda yenilendiğinde ilgiyi çekebilecek boş bir duvar bulunabilir. Örneğin bir kütüphanenin yanındaki minik boşluk yada holde unutulmuş bir köşe. Hayal gücünüzün sınırlarını zorlayarak duvarlarınızı canlandırabilirsiniz, son zamanlarda oldukça rağbet edilen duvar stickerları, dekoratif yeniliklere açık olan kişilerin evlerindeki atmosferini değiştirmeye devam ediyor..
    Aşağıdaki bütün fotoğraflarımızın büyük hallerini görebilmek için fotoğrafların herhangi birinin üzerine tıklayarak bu konunun fotoğraf galerisine gidebilirsiniz.


    İlk örneğimiz şık bir salonun bir duvarını boydan boya süsleyen uzunlamasına yerleştirilmiş yeşil dallar içini açıyor koltuk minderleri ile de uyum sağlanmış..
    Yine salona renk katan başka bir örnekte su damlası şeklinde duvara monte edilmiş hoş bir tasarım modern yapısı ile dikkat çekiyor..
    Kırmızı bir duvarda kırılmaz dekoratif kalp desenli irili ufaklı bir çok aynanın yer aldığı aynalarda çok şık görünüyor..
    Mor yatak odası duvarına tatbik edilmiş dallarda odanın havasını değiştirmeye yetecek güzellikte..
    Salonda konsolonuzun yanına yerleştirilen aynalı çiçek buketi sticker modelide salonlar için şık bir alternatif..
    Çiçek ve kelebek desenli aynalı stickerlarda şık seçenekler arasında yer alıyor..
    Daha fazlası için galerimize bir göz atın derim..

  • Çikolatalı Kek

    Çikolatalı Kek

    ÇUKUR ÇİKOLATA KEKİ

    Malzemeler
    12 porsiyon
    450 gr. çikolata (topak topak kırılmış)
    225 gr. tuzsuz tereyağı
    6 adet yumurta(çırpılmış)
    2 tatlı kaşığı pudra şekeri

    Yapılışı
    1- 220 dereceye getirerek fırını önceden ısıtın. 20 cm. çapında bir kalıbı yağlayıp tek parça bir kağıdı dibine ve kenarlarından yukarı taşacak şekilde çevresine kaplayın (böylece içine su girmesini önlemiş olursunuz). Çikolata ve tereyağını bir kaseye koyup içinde su kaynayan bir kabın üstüne yerleştirin. Arada sırada ka-rıştarak eritin. Eridikten sonra iki malzemenin karışması için hızlı hızlı karıştırın.

    2- Bu arada yumurtaları büyük bir kaseye kırın. İçinde su kaynayan bir kabın üstüne yerleştirin; koyulaşıp rengi ağarana ve miktarı üç kat artacak şekilde kabarana kadar çırpın. Her iki karışımında ılık olması gerekir. Yumurtanın yarısını çikolata karışımına ekleyin, sonra geri kalanı katın. Bunu yaparken beyaz hatlar oluşmaması için dikkatle karıştırın.

    3- Karışımın içindeki havanın çıkmaması için kabın yanlarına vurmamaya özen gösterin. Daha önce hazırladığınız kalıba dikkatle boşaltın ve üstünü düzleştirin. Kalıbı derin kenarlı bir tepsiye yerleştirin; tepsiye, kalıbın ancak üçte biri dışında kalacak şekilde kaynar su doldurun. Kenarları sertleşip ortası yumuşak kalana kadar(yaklaşık 15 dakika) fırında pişirin. Kalıbı tepsiden çıkarıp tel bir rafın üzerinde soğumaya bırakın. Dört saat soğuttuktan sonra kalıptan çıkarıp kağıdı soyun.

    4- Fazla enli kesilmemiş 4-5 parça kağıt şeridi kekin üzerine aralıklarla dizin. Aralarda kalan yerlere pudra şekeri serpin. Keki çok ince dilimler halinde servis yapın.

    ÖNERİ Üç adet portakalın kabuklarını rendeleyip eritmekte olduğunuz çikolataya katın.

    Kolay Gelsin~~

    Nihals~~

    Başka bir çikolatalı kek tarifi için videoyu izleyiniz.

  • Bisküvi ile Kolay Tiramisu

    Bisküvi ile Kolay Tiramisu

    Bisküvi ile Kolay Tiramisu Tarifi

    Malzemeler
    6 porsiyon
    2 yumurta sarısı
    4 çorba kaşığı pudra şekeri
    1/2 tatlı kaşığı vanilya esansı
    450 gr. tuzsuz peynir
    175 gr. nescafe
    2 çorba kaşığı kahve likörü
    18 adet bisküvi
    1 çorba kaşığı kakao

    Yapılışı
    1- Yumurta sarıları ile şekeri koyulaşıncaya kadar çırpın. Vanilyayı ekleyin. Peyniri çatalla ezip çırparak yumurta karışımına katın.

    2- Kahveyle likörü karıştırın bisküvilerini bu sıvıya batırıp ıslatın ama yumuşamamalarına dikkat edin. Her tabağa üç bisküvi yerleştirip peynirli karışımı koyun ve kakao serpin. Servise hazır..

    ÖNERİ Beyaz peynir yerine 150 gr. kremayla 350 gr. lor peynirini karıştırıp kullanabilirsiniz.

    Afiyet Olsun~~
    Nihals~~

    Başka bir tiramisu tarifi için videoyu izleyiniz.

  • Bambu Örgü Tekniği

    Bambu Örgü Tekniği

    Bambu Örgü Tekniği

    (2’nin katları)

    Not: 2.nci sırayı ters yüzden kesin.

    Sıra 1 (Örgünün ön yüzü) *Şişe iplik dolayın, 2 düz, şişe iplik dolayın 2 düz ilmeğin içinden geçirin; *’dan sona kadar tekrar edin.

    Sıra 2 Ters örün.

    1 ve 2. sıraları tekrarlayın.

    Bambu Örgü Tekniği nasıl yapılır motifli anlatım modeli örneği pratik basit kolay anlatım

  • Duvarlarımızı Yenileyelim

    Duvarlarımızı Yenileyelim

    Birkaç çerçeve, gerekli şablon ve boyalar sayesinde kendine özgü hoş mekanlar yaratabilirsiniz ve bunun keyfini çıkarabilirsiniz…

    SEPETLER
    İlk resmimiz aile ile birlikte geçirilmiş tatil anıları kolaj şeklinde bir araya getirilmiş oldukça hoş olmuş.
    Küçük ayrıntılara dikkat edin, örneğin küçük sepetlere sıkıştırılmış fotoğraflar. Sizde hediye olarak gelen çiçeklerin altlarından çıkan sepetleri kullanarak önce vernikleyin sonra da irili ufaklı olarak duvarınıza yerleştirebilirsiniz. Elle boyanmış sarmaşık yaprakları, duvarlarınızın üst tarafını hoş bir şekilde çevreleyebilir. Elle boyamak, kalıpla boyamaktan çok daha canlı bir etki verir. Eğer su ile kullanılan akrilik boya ile çalışırsanız hataları boya kurumadan önce, ıslak bir sünger ile silebilirsiniz ve hatalarınızı kapatabilirsiniz..

    ANILAR
    Küçük kızınızın çalışma masasının arkasındaki duvara yukarıdan aşağıya çerçeveler asarak süsleyebilirsiniz. Bu çerçevelerin içine de kızınızın çeşitli yaş dönemlerine ait resimlerini yerleştirebilirsiniz. Eski ve yıpranmış çerçeveleri, altın yaldız renkli bir boya ile yenilendikten sonra resimlerin düzenli aralıklarla asılması sorunu ortaya çıkacaktır. Aralıkları dikkatlice ölçtükten sonra çerçevelerin üzerlerine kolay kurdela motifleri yapabilirsiniz. Bu motifi çalışırken hepsinin büyüklüğünün aynı olması için kalıp kullanabilirsiniz.

    ÖZLEM
    Evinizde antrede yada koridorda kullanılmayan bir boşluk varsa minik oval çerçeveler içinde fotoğraflar ile oluşturulmuş aile ağacınızı oluşturabilirsiniz. Arajman fantezi sarmaşık ile çevrelenmiş, iki figür, bir arı ve kelebek ile süslenmiştir. Çerçevelerinizin yerlerini belirledikten sonra figürlerin yerlerini de işaretleyin. Bunun için kalıp kullanabilirsiniz. Dergi ya da kitaplardan beğendiniz bir çizimi kopya ettikten sonra kalıp haline dönüştürebilirsiniz. Figürün çizgilerini duvara çizdikten sonra istenilen renkte boyayın. Daha sonra figürleri içine bir damla kahverengi katılmış vernik ile canlandırın. Duvara çizmeden önce kağıt üzerinde bir deney yaparak daha iyi sonuç elde edebilirsiniz.

  • Doğtaş Salon Takımları

    Doğtaş Salon Takımları

    2012 Doğtaş salon takımlarına birlikte bir göz atalım..
    Emition Koltuk Takımı ekstra modern ve ekstra konforlu yapısı ile trend bir koltuk takımı modeli, farklı renklerde edinebileceğiniz yaratıcı ve çarpıcı berjerleri, metal şık ayakları, kişiye özel oturma rahatlığı sunan yapısı ile şık bir tasarım..
    Abbiance salon takımı nda zır kutupların çekici birleşimini göreceksiniz. Üçlü ve ikili krem koltukların kareli kumaştan berjeri ve kare puftan oluşan birleşimi sizinde çok hoşunuza gidecek..Aynı zamanda üşlü koltuğunu açarak yatak olarak da kullanabileceksiniz..
    Mysctic modelinde ise keskinliğe karşı kahve yumuşaklığı, rahatlığı eşsiz kumaş seçimi harika ve ahşabın doğal çekiçiliğini birleştiren sadeliği ve estetiği öne çıkaran bir takım olarak göreceksiniz ve çok hoş bir fikir olarak değerlendirebilirsiniz..
    Formuyla özgün, tuşesiyle özel Carlino salon takımı ise kırlentlerle zenginleştirilmiş görülmeye değer bir takım..
    Bianco Salon Takımı o kadar sade ki gerçekten iddialı bir tasarım..Özgün tasarımı deri kumaşı ve estetik yapısı ile göz dolduran çok şık bir model..
    Aşağıdaki bütün fotoğraflarımızın büyük hallerini görebilmek için fotoğrafların herhangi birinin üzerine tıklayarak bu konunun fotoğraf galerisine gidebilirsiniz.


    Natura Still modelinde kapitone yumuşak dokulu kumaşı modern görünümlü ahşap ayakları ile göz okşayan bir takım örneği görüyorsunuz..
    Frame plus salon takımı iskandinav çizgilerin yeniden yorumu olarak adlandırılabilir.. Kayın masif kol yapısı, yüksek yoğunlukta sünger kullanılması ile ekstradan konfor ve rahatlık sunan alternatif renk seçenekleriyle şık bir koltuk takımı mobilyası..
    Dream plus salon mobilyası göz alıcı sadeliğin konforla birleşimi, aynı zamanda kolay temizlenibilen ve su itici özelliği taşıyan kumaşı sayesinde zahmetsizce konforu ve estetiği yaşayın..
    Leeds Koltuk takımı minimalist konforun doruğu zarafetin ince ve hassas yapısı ile üşlü tekli ve berjerden oluşan elit görünümlü bir takım.. Çağdaş stildeki geniş kapitoneli deri kol yapısı ve şık berjeri ile oldukça iddialı bir çizgide..
    Daha fazlası için galerimizi gezmenizi öneririz..

  • Verev Rende Örgü Tekniği

    Verev Rende Örgü Tekniği

    Verev Rende Örgü Tekniği

    (4’ün katlan, artı 2 ilmek)

    Sıra 1 ve 3 (Örgünün ters yüzü) Ters örün.

    Sıra 2 1 düz, *sağ elinizdeki şişi arkadan, çalıştığınız ipliğin altından yeni çalışılmış ilmek ile bir sonraki ilmek arasına batın, böylece şişe ekstra bir kat daha ekleyin, bir sonraki 2 ilmeği düz örün, sonra sol elinizdeki şiş ile 2 düz ilmeğin üzerine ekstra bir kat geçirin, 2 düz; *’dan itibaren tekrar edin, 1 düz ile bitirin.

    Sıra 4 3 düz; 2.nci sıradaki *’dan itibaren tekrar edin, son tekrarı 1 düz ile bitirin.

    1-4. sıraları tekrarlayın.

    Verev Rende Örgü Tekniği Nasıl yapılır örgü modelleri motifleri anlatımlı örgü örnekleri deseni

  • Üzeri İşlemeli Renkli Örgü Atkı ve Bere Takımı

    Üzeri İşlemeli Renkli Örgü Atkı ve Bere Takımı

    Malzeme: burcum bebe batik, lanagold
    Renk no: 2681  – 2  yumak, 94 – 1 yumak, 118 – 1 yumak
    Şiş no:   5
    Tığ no:  –
    Örgü şekli:  düz örgü,  ters örgü, haraşo örgü, lastik örgü


    Üzeri İşlemeli Renkli Örgü Atkı ve Bere Takımı

    YAPILIŞI
    ÜZERİ İŞLEMELİ ATKI BERE TAKIMI İÇİN; Şapka: 30 ilmek haraşo başlanır. 2 inci sırada ilmekten geri örülür. 4 üncü sırada 26 ıncı, 6 ıncı sırada 24 üncü, 8 inci sırada 22 nci, 10 uncu sırada 20 nci, 12 nci sırada 18 inci, 14 üncü sırada 16 ncı, ilmekten geri dönerek tamamlanır. burdan sonra sırayla her bırakılan ilmek ters işlem yaparak ilave ederek 30 ilmeğe tamamlanır. şapkanın uzun kenarına ilmek takıp 10 sıra 1 ilmek düz 1 ilmek ters lastik örülür. ve kenardan dikilir.

    ATKI: 15 cm e göre ilmek başlanır. 1 ilmek düz 1 ilmek ters lastik ile istenen uzunlukta örülür. tığ ile hazırlanan motifler ve çeşitli nakışlarla süsleyebilirsiniz.

    RENKLİ ATKI BERE TAKIMI İÇİN: Şapka; 75 ilmekle haraşo başlanır. 7 haraşo sırasından sonra düz örgüye geçilir. her 5 sırada bir 3 kere 10 uncu ilmeklerde 1 er arttırma yapılır. 3 arttırımdan sonraki 5 inci sırada her 10 ilmekte bir 2 ilmek beraber alarak eksiltme yapılır. 3 kere. örgü boyu 22 cm olunca ilmekler kesilir.

    ATKI: 26 ilmekle haraşo başlanır ve istenen uzunlukta örülerek dilerseniz püskül ile uçlarını süsleyebilirsiniz.

  • Uçuğun Nedeni ve Tedavisi

    Uçuğun Nedeni ve Tedavisi

    UÇUK: Sınırlı bölgelerde su toplanması; patlayıp içindeki sıvı çıkabilir. Uçukların boyu, küçük toplu iğneucundan 6-7 santime kadar değişebilir.
    Nedeni: En çok rastlanan nedeni sürtünmedir (örneğin ayağınızı sıkan bir ayakkabı). Kimi zaman nedeni bir virüs, bir yanık ya da ilaç reaksiyonu, güneş ışığı altında kalma olabilir.
    Belirtiler: Uçuk oluşmadan önce deride sızı, yanma.
    Muayene; Nedeni belli değilse hastanede, deri kliniğinde muayene gerekebilir.
    Korunma; sürtünmeye karşı deriyi kalın çoraplarla vb koruyun. Mikrobik kökenli olanlar önlenemez. Nedeni virüs olanlarda deri yanmaya başlar başlamaz yarım saatte bir idoksüridin solüsyonu sürün.
    Tedavi: Kendi kendine tedavi: Deri yaralandığı zaman koruyucu bir yastık olarak su toplanır, o halde hemen patlatmaya kalkmayın. Kendisi patlarsa, çevresini steril bir tülbentle kuru ve temiz tutun. Kabuk tutarsa, kabuğun kendi kendine düşmesini bekleyin.
    Tıbbi tedavi: Uçuğun nedeni virüsse, doktorunuz idoksüridin solüsyonu verebilir.
    Uzman tedavisi: Eğer uçuk başka bir hastalığa eşlik ediyorsa uzman tedavisi gerekir.
    Başka tedavi yöntemleri: Çoban otunun yara iyileşmesine yararı olduğu söylenir. Bu konuda uzman olanlar çiğ soğan ve patatesten, kâfur, papatya ve okaliptüse kadar pek çok bitki önerirler.

  • Saçlara Bitkilerle Tedavi Ve Doğal Boyalar

    Saçlara Bitkilerle Tedavi Ve Doğal Boyalar

    Bitkilerle Klasik Tedavi Yolları
    Saçlarınızı güçlendirmek amacıyla aşağıdaki tertipleri, yerel losyon uygulaması ya da masaj biçiminde, kullanabilirsiniz
    —Küçük papatya çiçeği demlemesi veya kaynatılması (1 litreye 5-6 baş),
    —Roma papatyası çiçeği demlemesi (1 L. 4-5 tutam),
    —Yabanihindiba yaprağı demlemesi (1litreye 3 tutam),
    —Isırganotunun tümünden kaynatma (bir litreye dört tutam),
    —Ya da altmış derecelik alkolde ısırganotu kökü emiştirmesi (1 litre alkol için 1 kök hesabı ile),
    —Adaçayı yaprak ve çiçeği demlemesi (bir litre suya iki tutam), bu demlemeden içilebilir de,
    —Ihlamur ağacı çiçeği demlemesi (bir litreye altı tutam).
    Özel Tertipler
    Saçların güzelliğini korumak için genellikle şu uygulamalar :
    —Biberiye (biberya, hasalban) yaprak ve çiçeği, Isırganotu yaprağı, papatya çiçeği karışımıyla hazırlanacak kaynatmayla friksiyon (bir litre suya herbirinden ikişer tutam),
    —Buna ilave olarak içten kullanılmak üzere şu karışımla bir demleme (bir fincan için) :
    —Bir tutam mercanköşk yaprak ve çiçeği,
    —Bir tutam biberiye (biberya, hasalban) çiçeği,
    —Bir tutam adaçayı yaprak ve çiçeği,
    —Bir tutam kekik yaprak ve çiçeği,
    —Bir tutam ıhlamur kabukaltı katmanı.

    Saçlarınız yağlıysa şu bakım şampuanını kullanın
    (bir litre suya) :
    —İki tutam sarı kantaron yaprak ve ezilmiş kökü,
    —İki tutam ısırganotu yaprağı.
    Saçlarınız normalse şu bakım şampuanını kullanın (bir litre suya) :
    — Beş baş Romen papatyası çiçeği,
    —İki tutam ısırganotu yaprağı.
    Eğer saçlarınız kuruysa şu bakım şampuanını kullanın (bir litre suya) :
    —İki tutam biberiye (biberya, hasalban) yaprak ve çiçeği,
    —İki tutam öküzgözü yaprak ve çiçeği.
    Doğal Boyalar
    Bitkiler, kuşkusuz, sınırlı ölçüde ve dokunca vermeden saçlarınızın tonunu ve yansımasını değiştirebilirler.
    Gür saçlarınızın rengini, onlara çok güzel yansımalar da vererek, hafifçe ve yavaş yavaş açmak için papatya ve akpapatya kullanın. Doğal (!) şampuanınızı uyguladıktan sonra bu bitkilerden bir demleme hazırlayın; bunu saçlarınıza emdirin; saçlarınızı durulamadan, olduğu gibi, kendi haline kurumaya bırakın. İşte bir litre su için karışım:
    —Beş baş küçük papatya çiçeği,
    —Beş tutam akpapatya (bitkinin tümünden).
    Küçük papatyaların yerine Romenpapatyası da kullanabilirsiniz; yirmi dakikalık kaynatma yerine on dakikalık demlemeyi seçebilirsiniz; ya da papatyalardan yalnız birini de şu biçimde kullanabilirsiniz :
    Bir fincan saf zeytinyağına bir avuç papatya koyun; bunları iki saat süreyle benmaride çok hafif olarak ısıtın; sonra soğumaya bırakın; saçlarınıza bununla uzun uzun friksiyon yapın ve on dakika olduğu gibi bırakın, sonra yıkayın. Saçlarınız istediğiniz tonda kumral ya da sarımsı bir renk alıncaya kadar, izleyen günlerde, bu uygulamayı yineleyin.
    Saçlarınızın rengini, bunun tersine, hafifçe ve yavaş yavaş koyulaştırmak isterseniz şu iki tertipten birini seçerek uygulayın:
    —Pırasa kaynatması (yeşil yapraklarından üç avuç bir litre suya),
    —Çay ve soğan kabuğundan güçlü bir demleme; bu tertip saçlara kızılımsı çok güzel bir koyuluk verir.

  • Yazlık Örgü Bebek Patik Modelleri

    Yazlık Örgü Bebek Patik Modelleri

    Bebelerinize çok şık yazlık patikler örüp giydirebilirsiniz..Kalmış yünlerinizi de değerlendirebilirsiniz.. Hem çok vaktinizi almayacaktır hemde bebekleriniz de cicili bicili patiklerle sevimli olacaklardır..
    Mesela ilk örneğimiz beyaz merserize tığ işi dolgu örülerek yapılmış çok şık bir patik, üzerine mor bir gül ve yeşil yapraklarla ve minicik bir boncukla bantı iliklenerek detaylanmış çok şık olmamış mı..
    Yine beyaz ve şık boncuklarla ve kurdelelerle örülen çok şık bir merserize patik oldukça sevimli görünüyor cici bir elbise ile ne kadar şık olacak bir model, ben çok beğendim..
    Beyaz merserize patik kırmızı biyeleri kırmızı kocaman örülmüş gülü ve ortasına yerleştirilmiş boncuğu ile oldukça güzel bir model daha..
    Beyaz merserize mor çiçekleri ve kurdelesi olan yine kolayca örebileceğiniz tabanı mor yazlık bir patik modelide ilginizi çekebilir..
    Beyaz delik dolgu olarak örülen tığ işi merserize patik sarı güllerle ve beyaz kurdelelerle renklendirilmiş..
    Pembe örülen boncuklarla süslü patikde o kadar sevimlili bebeklerinize rahatlıkla giydirebileceğiniz oldukça gösterişli şık bir patik..
    Aşağıdaki bütün fotoğraflarımızın büyük hallerini görebilmek için fotoğrafların herhangi birinin üzerine tıklayarak bu konunun fotoğraf galerisine gidebilirsiniz.


    Buda erkek çocuklara olsun değil mi, kahverengi mavi biyelerle süslenmiş yandan iki düğme ile bağlanmış erkek çocuk patiği de oldukça şık..
    Krem kocaman pembe güllü başka bir alternatifte ilginizi çekebilir.
    Mavi renkli patik de içinde beyaz kullanılmış ve önüne sarı mini bir ördek motifi ile süslenmiş güzel bir patik modeli..
    Mor ve pembe merserize kafesli olarak örülen havadar şık bir model daha..
    Siyah beyaz ve kırmızının kullanıldığı kapalı patik ayakkabı şeklinde kurdelelerle bağlanmış erkek çocuk patiği niteliğinde hoş bir örnek.
    Daha fazlası için galerimize göz atmanız yeterli modellerin hepsi birbirinden güzel ve sevimli..

  • Mantı

    Mantı

    Her ne kadar zor gibi düşünülse de oldukça kolay olan mantı tarifini, bizim tarifimize göre yapmanızı tavsiye ederiz. Mantının en önemli bölümü haşlama bölümü, ne çok haşlanmalı ne de az haşlanmalı. Zira çok haşlanırsa hamur gibi olabiliyor, az haşlanırsa sert ve pişmemiş mantı hamurları olabiliyor. Sos içinde mutlaka sarımsağı eklemenizi tavsiye ederim.

    Gerekli malzemeler:

    Mantı hamuru için malzeme:

    2 su bardağı un
    2 adet yumurta
    2 çay kaşığı tuz
    Yeteri kadar su

    Mantı içi malzeme:

    250 gram yağsız kıyma
    1 tane kuru soğan
    1 çay kaşığı tuz
    1 çay kaşığı karabiber

    Mantı sos için malzeme:

    1 yemek kaşığı salça
    2 yemek kaşığı tere yağ
    4 diş sarımsak
    Yarım kilo yoğurt
    2 çay kaşığı kırmızıbiber

    Mantı

    Mantı tarifi:

    Öncelikle mantı hamurunu hazırlayacağımız bir kabın içine unu koyuyoruz ve ortasını açarak yumurtayı kırıyoruz. Unu üzerin tuzunu serpiyoruz ve yeteri kadar suyu az az ekleyerek yumuşak bir hamur elde edecek şekilde yoğuruyoruz.
    Hamurun üzerini önce havlu peçete ile kapatıp onun da üzerini nemli bezle kapatarak 20 dakika kenarda dinlendiriyoruz.
    Ayrı bir kabın içine mantı içi için kıymayı koyuyoruz ve üzerine ince doğranmış kuru soğanı, tuzu, karabiberi ekleyip elimizle karıştırıyoruz.
    Mutfak tezgahının üzerine mantı hamurunu incecik açıyoruz ve bıçakla 1 cm lik kareler kesiyoruz.
    Hazır olan mantı içini kare mantı hamurlarının içine paylaştırıyoruz ve kare hamurları dört ucundan tutup ortada parmaklarımızla birleştiriyoruz.
    Bir tencereye bolca su koyup kaynatıyoruz ve içine bir miktar sıvıyağ ile tuz döküp, 2-3 etapta mantı hamurlarını kaynar suyun içine atarak haşlayıp, kevgirle haşlanan mantıları alıp servis tabağına döküyoruz.
    Ayrı bir tavanın içine mantı sosu için tereyağ, salça, ince doğranmış sarımsakları, kırmızı biberi koyup kavuruyoruz.
    Servis tabağındaki mantıların üzerine yoğurdu gezdirerek döküyoruz ve yoğurdun üzerine hazır olan mantı sosunu yine gezdirerek döküyoruz.
    Afiyet olsun.

    Başka bir mantı tarifi için videoyu izleyiniz.